Valentina Vanoni si è laureata nel 1996 in medicina e chirurgia all’Università di Brescia dove, nel 2000, si è specializzata in radiologia con indirizzo radioterapia oncologica. La dottoressa Vanoni lavora da più di 17 anni nell’unità operativa di radioterapia oncologica dell’Apss ed è titolare dell’incarico di responsabile della struttura semplice «Alte energie»; da ottobre 2017 è direttore facente funzioni dell’unità operativa.
La professionista ha all’attivo una buona casistica professionale, articolata nel tempo e nei vari settori della radioterapia oltre a una discreta produzione scientifica anni. Ha svolto attività didattica all’Università di Verona al corso per tecnico di laboratorio e al corso di laurea per tecnico di radiologia medica e ha frequentato per addestramento varie strutture ospedaliere tra cui la Clinica universitaria di Manheim e la Clinica di Heidelberg.