La valle dei Mocheni: isola culturale e turistica, nel cuore del Trentino
La Valle del Fersina, più conosciuta come Valle dei Mòcheni non è solo un luogo incantevole, ma un vero e proprio scrigno di tradizioni euroregionali e territorio custode di una antica minoranza linguistica, quella mochena.
“Culinaria Tirolensis”: gastronomia transfrontaliera
Quattro chef d’eccellenza, due territori, una grande visione: la collaborazione culinaria transfrontaliera. Sono queste le caratteristiche dell’associazione Culinaria Tirolensis, dietro questo nome altisonante ci sono i due cuochi altoatesini Chris Oberhammer e Markus Holzer, il sommelier André Cis e il cuoco Josef Mühlmann, ambedue provenienti dal Tirolo orientale.
La protezione dei dati, un focus – la nuova direttiva UE sulla protezione dei dati personali
Clara Rauchegger dell’Istituto universitario europeo di Firenze e l’Istituto per il diritto europeo e per i diritti umani dell’Università di Innsbruck parla nella questione giuridica della normativa sulla protezione dei dati personali nell’Unione europea.
